一、櫥柜布局的基本形式：

1、單列型：又稱“I”型，只在廚房一側布置櫥柜設施，適用于只能單面布置櫥柜設備的狹長型廚房。優點：管線短、經濟，便于施工和水平管道的隱蔽；不足：當操作臺較長時，使人感覺不舒適，難于重復利用空間，降低空間利用的有效性。

2、雙排型：空間較緊湊，比其他布置形式走路少從而提高效率，適用于寬度較大的廚房，但這種廚房布局使用較少。

3、L型：沿廚房相鄰的兩邊布置櫥柜設備。適用于開間凈尺寸1500m~2000m之間的廚房，或是開間大于2000m。優點：符合整個烹飪的操作流程，方便適用，節省空間，外觀整齊漂亮；不足：定型L型櫥柜與墻體之間的誤差不易調節，且轉角處空間不易利用。

4、U型：廚房三邊均布置櫥柜設備，適用于面積標準較高，平面接近方形的廚房。優點：儲藏空間充足，設備布置較為靈活；不足：由于三面布置廚房，陽臺的設置受到了一定的限制。

5、島式：操作臺設在廚房中部，適于較大的別墅、獨立式住宅等的廚房中，普通住宅中不常見。

二、定制櫥柜的分類

1、地柜：又稱下柜，起支撐臺面和提供儲藏空間的作用。

有種說法：地柜高度=身高/2，按照人體工程學，為780mm更應合適，但數據并非一成不變，而是要根據實際下廚的人的身高進行調整。

地柜的寬度和水槽的大小有關，能放進最大水槽子的寬度為正常的寬度。家用的水槽(洗菜盆)最大的也是470mmX880mm，做櫥柜最好要600~650mm左右更為合適，且更美觀。

2、吊柜：位于櫥柜上部，拓展廚房上部儲藏空間。

吊柜尺寸高度以500mm~600mm為宜，深度300mm~450mm，長1200mm~3900mm，柜子之間的間隔以不大于700mm為最佳。

櫥柜吊柜應距離地面1450mm~1500mm，這個高度適合大多數下廚者的身高，使之不用踮腳就能開啟櫥柜并取出器皿。

櫥柜吊柜與操作臺之間的距離以600mm為最佳。這個距離是指從操作臺到吊柜底部的距離，這樣以便放置一些餐具或小型廚房電器。

3、高柜：高柜以人在取物時兩手能達到的使用高度為宜，一般在1800mm以上，尺寸為下柜高度+上下柜間距+上柜高度。可搭配嵌入式冰箱使用。

三、整體櫥柜常規尺寸：

空間要求：2.5m

地柜臺面高度：820mm

擋水高度：50mm

臺面前裙高度：60mm

臺面寬度：600mm

吊柜柜身高度：750mm

吊柜柜身厚度：380mm